Tintenfisch rezept pfanne Den Tintenfisch spülen, trocken tupfen und in Ringe schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tintenfischringe für Minuten stark anbraten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken und für 10 Minuten kalt stellen. Kirschtomaten, Avocado, Paprika, Oliven und Zwiebeln klein schneiden.